Mata kuliah Pengelolaan Limbah Peternakan merupakan mata kuliah keahlian yang mempunyai bobot Satuan Kredit Semester (SKS) 3, dan merupakan mata kuliah pilihan yang harus ditempuh mahasiswa. Mata
kuliah ini dapat ditempuh setelah mahasiswa telah mengikuti mata kuliah
Pengantar Ilmu Peternakan. Matakuliah
ini diajarkan dengan sistem pembelajaran di kelas secara
teoritis (2 SKS), dan praktikum yang terkait dengan materi dengan bobot 1 SKS.
Mata kuliah ini membahas tentang aspek karakteristik limbah peternakan dan prinsip
dasar teknologi yang dapat diterapkan pada limbah peternakan tersebut guna
mempertahankan dan meningkatkan nilai guna, nutrisinya serta secara ekonomis
akan memberikan profit.
Mata kuliah ini membahas tentang aspek karakteristik limbah peternakan dan prinsip dasar teknologi yang dapat diterapkan pada limbah peternakan tersebut guna mempertahankan dan meningkatkan nilai guna, nutrisinya serta secara ekonomis akan memberikan profit.
- Pengajar: Dr. Paulini, M. Si.